2008年創立の最新の醸造設備の整った新星ワイナリー。 スペインを代表するアイレン種、ビウラ種をブレンドした心地良い酸味と凝縮感の あるワイン。

ラテン語でウサギを示すレプスの名を冠する同家の古い紋章に由来。洋ナシやレモンピールの豊かな香り、しっかりとした酸味とのバランス良く、後味にミネラル感が余韻長く続きます。

ヴァレンタイン氏の娘の名を冠した生産量200ケースの希少なプライベートストックワイン。 プラムやヴァニラ、モカの凝縮した豊かな香りでまろやかながらしっかり残るタンニン、 酸味が余韻長くまとまっているワイン。

ワビ　サビは、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商TOAが主催する、特別プロジェクト作品です。TOAのパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。平均樹齢25年。ビオロジック栽培、収穫はすべて手摘み。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで醸造。SO2の使用は最小限。華やかな香りと清涼感のある酸味が特徴のワインです。

樹齢100年を超える古木からのブドウも使用して造られている。 熟したプルーンの凝縮した香り、力強さと滑らかさを兼ね備えたタンニンが心地良い味わい。