ボルゴ　インペリアーレはクレモナで1921年にレストランを創業したデコルディ家が そこで使用するワインを作り始めました。 マルヴァジアなど伝統品種を単一しようした安定した味わい。

トスカーナで最も手つかずの自然が残っているマレンマ地区は、降り注ぐ太陽の風の抜けこそが最大の特徴。 柑橘系やハーブの香りが強く感じ、爽やかでしっかりとした酸味が印象的な辛口ワイン。

シャンパン巨星モエ・シャンドンの親戚関係に当たりシャンドン　ブリアーユ伯爵夫人の名を冠したドメーヌで設立は1834年。2005年から所有するエステートをヴィオディナミ製法に変え新樽を使用せず、 伝統的な手法で行われる。赤スグリやスパイスの凝縮した香り、エレガントながらしっかりと印象的な タンニンが複雑味を感じるワインです。

ヴォルネイに本拠地を構える造り手。畑仕事は、必要なときに必要なトリートメントを行う リュット　レゾネで行います。ガーネット色で果実味がエレガントでありながらしっかりとした酸味が 心地良く広がる味わいです。