マルケ州の著名なヴェルディッキオの生産者と葡萄栽培農家の組合とのジョイントヴェンチャー。 グリーンがかった淡い色合いで、リンゴのようなフレッシュな香りとイキイキとした酸味が 後味にスッキリと感じます。

真の日本女性の強さは、パワフル且つエレガント。オーナー夫人をイメージして造られたワイン。 プラムやヴァニラ、スパイスの複雑味のある豊かな香り。収斂性のあるタンニンと余韻長く続く酸味との バランス良くまとまっている。

ケイヴ　スプリングのワイナリーの名の由来は、畑の近くに沢山ある洞窟（ケイヴ）とそこから出る、 メネラルを多く含んだ湧き水（スプリング）に由来している。 味わいは、ダークプラムやモカの凝縮した香り、ドライな口当たりでいてタンニンもしっかりと 後味まで余韻長く広がります。

ウインダウリーエステイトは、シドニーから車で西に5時間ほどの位置するカウラ地区初のブティックワイナリー。 広大な大地600haに植えられたブドウで上品なオークとフルーティーさを兼ね合わせたワインで 後味に引き締まる酸味が特徴です。

コンセプトにバター（樽熟成させたシャルドネ）。カリフォルニア各地の厳選された畑から 低温マセラシオンの後発酵、樽熟成させている。マンゴーやレモンの豊かな果実味と クリーミーでしなやかな酸味がバランス良く味わえる。