特級畑コルトンの丘周辺に13haの畑を所有し、醸造、熟成、瓶詰めすべてを家族で行っている 生産者。　カシスやスパイス、甘草の芳醇な香り。タンニンも力強く余韻長く広がります。

ニューヨークのワイン・インポーターで企業家のチャールズ・ビューラーとのコラボワイン。 プラムやスパイスの凝縮した香り、まろやかなタンニンでありながらボリューム感のある味わい。

ペサック　レオニャンドメーヌ・ド・シュヴァリエのセカンドワイン。 フルーティーでありながらミネラルと酸がしっかりした味わい。 生産量極少ワイン。

マドンナ愛飲シャンパン。 キメ細やかな泡立ち、芳醇で豊かな香りでいてしっかりとしたボディが印象。

カストロ　ベントーザは、スペインを代表する天才醸造家のラウル・ペレスの実家のボテガ。 イチジクやベリー、スパイスの凝縮した香り、滑らかでいてしっかりと後味まで広がるタンニンが 心地良いメンシア種のワイン。