コート　ドニュイ最大の生産地ジュヴレイ　シャンベルタンを代表するドメーヌ。 エレガントでありながら、しっかりと骨格のある味わい。

エクリプシスは、ニュージーランド南島ノース・カンタベリー、ワイパラに位置。2015年4月の皆既月食の日に収穫されたブドウから始まったワイナリーです。 スワン　スワンは、オミヒの斜面に位置石灰質土壌の単一畑の葡萄を使用。手摘みされたブドウは全房のまま 野生酵母による発酵、カーボニック・マセレーション。古樽でプレスされさんか、清澄剤を使用しないナチュラルワインです。

注目の若手醸造家の一人。 トルショ氏から引き継いだ畑を使用。エレガントな仕上がり。

シラー種を最も得意とするKヴィントナーズのオーナーが手掛けるワイン。 ユニークながら存在感抜群のワインでブラックベリーやスパイス、チョコのような凝縮した香り、 タンニンのボリューム感もしっかりとしてエチケットの爆弾のように弾けるイメージです。