シャサーニュ モンラッシェのスペシャリスト。1erクリュに接した畑と南部の2区画を混醸。洋ナシの香りとまろやかでいてコクのある酸味が広がります。

南ブルゴーニュ極小AOC。熟成ポテンシャルが高く、すばらしいい厚みのボディと複雑な香りが余韻長く続きます。

モレ　サン　ドニに本拠地に置く繊細で複雑味のあるワイン造りをするブルゴーニュのスター生産者。 モレ　サン　ドニ村と隣接するレスヴレから造られカシスやハーブの繊細な香り、エレガントな口当たりが 心地良いワイン。

ボランジェに葡萄を提供しているレコルタン。華やかな泡立ち、旨味のあるミネラル感を感じる。