アルゼンチンのトップワイナリーサレンタインが造るセカンドワイン。 ブルーベリーや紅茶の香り、滑らかなタンニンとのバランスが良い。

発泡酒クレマンダルザスのパイオニア的な造り手。 ライチのような華やかな香りと後味に引き締まる酸味が特徴。

2009年よりピエール・スパーを独立した家族経営のドメーヌ。 9～12カ月シュールリーしながら瓶内二次発酵を行う。 柑橘系の香りとフレッシュで爽やかな口当たりの酸味が心地良く後味にしっかりとした ミネラル感が残る辛口スパークリングワイン。

ランブレイの造る極上のモレ　サン　ドニ。 豊かな果実味と心地よいタンニンがバランス良くまとまっている。

バロ・ミロはムルソーに蔵を構え、伝統に基づいた的確な作業を正確に施する造り手。 除草剤を一切使用せず、必要な時に必要なだけトリートメントを行いビオの取り込みを行っている。 リンゴやヴァニラの凝縮した香り、豊富なミネラルとしっかりと力強い酸味が余韻長く続きます。