チリの中央クリコヴァレーモリナ地区は、ブドウ畑に最高の地域。 樽熟しているので、丸みがありタンニンもしっかり残る味わい。

ルネ　ジョフロワは、ピノ　ノワールを産出するキュミエール村に位置し、オーガニック栽培で行う小規模生産者です。 キュミエール村は、抜群の日照量があり村全体が東南向きの斜面で、マルヌ川に近いため反射光と 寒い日の温度を和らぐ為に凝縮した黒ブドウを産出します。 エクスプレッションは、果実味が凝縮され上質なジュースのみ使用。オークの大樽で熟成させブレンドし瓶内発酵させます。

ピュリニーモンラッシェを代表する造り手が造るブルゴーニュ　ブラン。 リンゴのような果実味、酸味も滑らかでいてしっかりと後味まで広がります。

スペイン北西部のブドウ畑に焦点を当てた新プロジェクトシリーズ。ラベルに描かれている生物は、 古い海図や物語に登場する伝説の生き物。パイナップルや白い花のフレッシュな香り、豊富なミネラルと しっかりと後味まで残る酸味が特徴の辛口ワイン。

シャトー　ヌフ　デュ　パプの名門が造り出す辛口白ワイン。 柑橘系の豊かな香り、しっかりとしたミネラルと後味まで広がる酸味とのバランスが 良いワイン。