2021年02月24日
こんにちは、ワインショップUraraです。
2月も終盤になり緊急事態宣言もあと僅かです。
すこしずつ暖...
2021年02月17日
こんにちは、ワインショップUraraです。
2月も後半になりいよいよコロナウイルスワクチン接種も始まり...
2021年02月10日
こんにちは、ワインショップUraraです。緊急事態宣言も3月7日まで伸びましたね。
私は自分に喝を入れる...
2021年02月03日
こんにちは、ワインショップUraraです。
2月定休日のご案内させていただきます。2月9日(火)、16日(...
2021年01月28日
こんにちは、ワインショップUraraです。
1月もいつの間にかあと4日です。 明日29日(金)自己満足福袋...
2021年01月20日
こんいちは、ワインショップUraraです。
1月後半になり寒さが増して来ましたね。自粛ムードなので一に...
2021年01月13日
こんにちは、ワインショップUraraです。
緊急事態宣言も各地に広がりしっかり20時閉店しております。
...
2021年01月06日
こんにちは、ワインショップUraraです。
本日から営業しております。緊急事態宣言が発令されますので今...
2020年12月24日
こんにちは、ワインショップUraraです。今日はメリークリスマスですが、給料日前ですね。
明日25日(金...
2020年12月16日
こんにちは、ワインショップUraraです。
12月も後半戦になりました。体力付けて乗り切りましょう。
店主
2020年12月10日
こんにちは、ワインショップUraraです。
お家のユズが良い感じになり、収穫してユズ蜜ソーダ―でブレイ...
2020年12月03日
こんにちは、ワインショップUraraです。
12月定休日のご案内させて頂きます。12月8日(火)、13日(日...
2020年11月26日
こんにちは、ワインショップUraraです。
プロ野球日本シリーズもあっという間に終わりました。
サッカ...
2020年11月18日
こんにちは、ワインショップUraraです。
19日(木)いよいよボジョレーヌーボー解禁ですね。
今年は、...
2020年11月13日
こんにちは、ワインショップUraraです。
13日の金曜日と言えばジェイソンの怖いイメージですね。今週末...
2020年11月06日
こんにちは、ワインショップUraraです。
何だか寒さが増して来ましたが、冬に突入したそうです。
アメ...
2020年10月31日
こんにちは、ワインショップUraraです。
11月定休日のご案内させて頂きます。11月1日(日)、2日(月)...
2020年10月22日
こんにちは、ワインショップUraraです。
こんな大変な時期ですが、無事5周年迎えました。
今後もジャ...
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おすすめ
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フリーマークアービは、1886年に設立されたナパ ヴァレーで最も初期に設立されたワイナリー。
味わいは、洋ナシやシトラス、バニラのような凝縮した香り、しっかりとした酸味が余韻長く続きます。
![]() モレ サン ドニ プルミエ クリュ オーシェゾー
世界が注目するモレ サン ドニに本拠地を置く若手造り手。
グラン クリュ”マゾワイエール シャンベルタン”に隣接。カシスや土の複雑で豊かな香りとミネラルが上品に仕上がる気品ある味わい。
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ヴィクトリア州で最も歴史があり、地域の特徴を表現するため上質なワインを造り出す家族経営ワイナリー。
ブラックベリーやなめし皮の凝縮した豊かな香り、口当たり柔らかいがしっかり残るタンニンが
余韻長く続きます。
![]() ワビ サビ ZW ナンバー1
ワビ サビは、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商TOAが主催する、特別プロジェクト作品です。TOAのパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。ZWはツヴァイゲルト100%使用し、白亜(石灰)質・ローム・レス(黄土)土壌。平均樹齢25年、収穫はすべて手摘みで行い除梗率50%。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで発酵後、2000Lの樽で4ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。SO2の使用は最小限。
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4世紀以上の歴史を持ち、ポマールのテロワールを大切に表現しながら現代的な手法も取り組む造り手。樹齢50年、凝縮した果実の香りが引き出されている。
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