マナは、ニュージーランドの先住民マリオ族が最も大切にする価値観。 日本語の「徳・品格」に近い意。 ラズベリーのような果実味と細やかで心地良いタンニンと酸味が心地良い味わい。

ミッシェル・ゴネは1802年創業の伝統的なシャンパーニュを造り上げる生産者。 土壌は、白亜質を含みブドウにとって最適な土地でアヴィズ村周辺に6地区40ヘクタール所有。 シャルドネに好条件を生み出すコート・デ・ブランのシャルドネを使用し、バターやブリオッシュの芳醇な香り、繊細でありながら力強い酸味が特徴のシャンパーニュです。

シャブリ地区を代表する造り手。 ブランショは、グラン　クリュの中で再南東に位置し、 石灰質が多く、ミネラルが豊富で繊細でありながらコクがある特級ワインです。