ジェラール・ラフェは2002年にシャンベルタン　クロ　ド　ベーズの最高の生産者の一人と 言われる父ジャン・ラフェから引き継いでいます。 モレ　サン　ドニに本拠地を置き、古い樹齢の葡萄を使用。 イチゴやスパイスの豊かな香りチャーミングな酸味とのバランス良いワインです。

南オーストラリア　マクラーレンヴェイルにある家族経営ワイナリー。 4つの自社畑より収穫されたシラーズを使用。 熟したベリーやヴァニラ、カカオの凝縮した香り、口当たりエレガントでありながら力強いタンニンが 印象的。

モエ　シャンドン者の親戚にあたる造り手。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コルトン特級の中でも濃厚で引き締まったコルトン。

オブリ・フィスは、シャンパーニュ革命の先駆け者としてアルバンヌ、プティ・メリエ、フロモントー、 アンフュメといった古代品種の栽培に着手し シャンパーニュに使用が認められている8品種すべてを含んだ前人未到シャンパーニュ。