アルバーナ種を世に示しだす生産者。 白桃やアーモンドの香り、綺麗でしっかりとした酸味が心地良いワイン。

イタリア辛口白の代表的な白ワイン。 輝きのあるレモンイエロー、清涼感のある酸味が心地良いです。

ヴィルマールは、リリーラ　モンターニュに1860年創立の生産者です。 除草剤、化学薬品を一切使用しないビオロジックの栽培、徹底した収量制限を行う。 ヴィルマールの特徴が”同家伝統の木樽発酵、樽熟成” フードルで10ヵ月熟成、24ヵ月の瓶熟の後にリリースされ、味わいは、洋ナシや白桃の芳醇な香り シャルドネの美しい酸味が特徴です。

プイィ　フュメの代名詞的生産者。 柑橘系の豊かな香り、エレガントながらしっかり残る酸味が心地良い。

ブルゴーニュ地方唯一のソーヴィニョン　ブランの産地で有名。 アプリコットや白い花の爽やかな香り、口に含むとまろやかながらイキイキとしたしっかりとした酸味と 豊富なミネラルが印象的。