キャンティ クラシコの中で最南端に位置し、映画の舞台にもなった美しいエステート。豊かな果実味とアフターに心地良い酸味が広がります。

映画「モンドヴィーノ」で有名な400年以上の歴史あるモンティーユ家。 モンラッシェの丘と地続きの同じ土壌構成を持ち、しっかりとしたミネラル感を骨格として 力強い味わいです。

コンセプトにバター（樽熟成させたシャルドネ）。カリフォルニア各地の厳選された畑から 低温マセラシオンの後発酵、樽熟成させている。マンゴーやレモンの豊かな果実味と クリーミーでしなやかな酸味がバランス良く味わえる。

地中海から5kmに位置する海寄りの涼しいテロワールで爽やかな白ワインの環境に適したシャルドネ。 白桃のような香り、しっかりとしたミネラル感が印象的な辛口ワイン。

シャトー　イガイ　タカハは、日本人の食事に良く合うように上品に仕上げられている。 風音は、サンタヒルズの気候特徴の風のイメージ。 ブラックチェリーや干草の香り、柔らかい酸味とタンニンがバランス良くエレガントな仕上がり。