ベネット・ヴァレーはソノマ、ベネット、テイラーと言う3つの山に囲まれた狭い地域で海からの ”ペタルマ　ウィンド　ギャップ”と呼ばれる涼しい風が吹き込む地域。ピュアな口当たりながらしっかりとした酸味が特徴。 グレープフルーツやメロンのフレッシュな香り、

フライングワインメーカーとして名高いヒュー・ライマン氏と評論家ロバート・ジョセフ氏の コラボワインです。ヴィオニエ主体で果実やフローラルな豊かな香りと心地良いミネラル感が特徴の 羊をテーマにしたワインです。

フランス語でフランスの食欲を意とする魚ラベルのワイン。 心地良い酸味が特徴でコストパフォーマンス抜群。

厳しい環境の中から造エレガントられるソノマのトップワイナリー。エレガントでありながらしっかりと残るタンニンがバランス良い

ヴォーヌ　ロマネの名門ドメーヌ。 香り豊かで滑らかな口当たりの酸味があるワインです。