DRC,ルロワと同じ有機哲学を表現するオーガニックワイン。 女性醸造家が造るシャトーのトップキュヴェ。 カシスやスパイスの凝縮した香り、タンニンもエレガントでありながら骨格がしっかりとしている。

通称ABCと呼ばれるオーボン　クリマは、人気のある5スターワイナリー。 コルトン　シャルルマーニュにも名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名”ヒルデガード”と命名。 白桃やココナツ、ナッツの香りが豊かで複雑味がありクリーミーな味わい。

ピノ　ノワールの銘醸地と呼ばれるオレゴンでテロワールを最も理解し大事にしている生産者。 味わいは、赤スグリやシナモン、スパイスの香り、骨格がしっかりとして滑らかな味わい。

標高250ｍ以上の高地で日照に恵まれている南斜面にある葡萄畑に位置。 豊かな果実味としっかりと力強い酸味が特徴。

ブルゴーニュの巨匠（コント　ラフォン）の弟が手掛ける繊細きわまるワイン。 赤い果実の香り、エレガントでスパイシーな味わい。