ピエール・スパーは、1680年から代々伝わる古い一族で、上質で安定した品質ワインを造り出す生産者。 輝きのあるレモンイエロー色。柑橘系の香り、爽やかな酸味とミネラル感が特徴で 清涼感のある味わい。

ドゥラスは1835年シャルル・オーディベール氏とフィリップ・ドゥラス氏によって設立されたメゾンです。 アプリコットやレモン、ヴィオニエ特有のジャスミンの香りが引き立ち、しっかりとしたボディを感じ ミネラルタップリな味わい。

パシフィック　リムはヤキマヴァレーでも最古の葡萄樹の一つ。 樽も一切使用せず、マロラティック発酵も行なわない。 梨やフローラルな爽やかな香り、しっかりとした酸味が際立つ味わいです。

標高250ｍ以上の高地で日照に恵まれている南斜面に位置。 豊かな果実味とふくよかな酸味とのバランス良いワイン。

ジュヴレイ　シャンベルタン最高の造り手。 深みのあるルビー色。イチゴやスミレの豊かな香り、エレガントなバランスのとれた味わい。