ピノ　ノワールの個性が引き出されたブージーグラン　クリュ。 繊細できめ細かい泡立ち、凝縮した果実と美しい酸が華麗で力強い味わいのシャンパーニュ。

ワイナリーの畑の平均気温は15度で、冬には－5℃、夏には40℃と寒暖の差が激しく葡萄の成熟が進む地域。 クオリティーの高いアイレン種を使用し、トロピカルフルーツや白い花の芳醇な香りが特徴で 後味にスッキリとした酸味が心地良いです。

ワイルドさと美しさを伴ったシラーの真骨頂。 豊かな果実味としっかり残るタンニンが力強い。

テキストブックは、ナパ　ヴァレーとオークヴィル　ディストリクトで造り出されるワインの典型的な 特徴を活かしたワイン。 チェリーやスパイス、ヴァニラの豊かな香り、柔らかくしっかりと残るタンニンが上品にまとまっている。