ニュージーランで日本人醸造コウヘイ氏が造るパーマカルチャーエコビレッジ。 シトラスやフローラルの華やかな香り、しっかりとしたドライな酸味が印象的な味わい。

ソアヴェを名乗る事を辞めた偉大な白ワイン。 メロンやジャスミンの凝縮した香り、ミネラル感が心地良く濃密な味わい。 アンセルミが所有する畑のフラッグシップワイン。

”アラカイ”はハワイの言葉でリーダーの意。カリフォルニアの気候に合うグルナッシュとシラーの絶妙な ブレンド。プルーンやスパイスの香り、柔らかいタンニンと酸味がバランス良く後味まで広がる。

ロワール白ワインの重鎮な造り手マルク・ブレディフが造り出すロワール赤ワインの 代名詞シノン。フランボワーズような果実味、心地良い酸味が余韻長く広がります。

ドメーヌ　リシューは、アンジュ地区で3代続く家族経営のワイナリーです。 葡萄畑は、アンジュ・ノワールと呼ばれアルモリカ山塊（変成岩と火成岩からなる）派生したシストゥ土壌の 影響からミネラル感が特徴なワインになります。 味わいは、赤いベリーやスパイスの香り、なめらかで口当たりの良い酸味とタンニンが印象的なワインです。