シャンボール　ミュジニー随一の造り手。 魅力すると言う意味を持つ格式高い一級畑。グリオットら胡桃の豊かな香り、 繊細でエレガントでいながら力強さを用いている。

ブジィー村に3世紀前からシャンパーニュ造りを始めている小規模な生産者。 土壌は、ピノ　ノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌。 味わいはカリンや花の香り、口当たりはドライでしっかりとした酸味が特徴のシャンパーニュ。

アンペリデは、ギリシャ語で”葡萄の木”の由来。 ロワール渓谷最南端のヴィエンヌ地区に位置。白い花やマンゴーのような芳醇な香り、 豊富なミネラル感がしっかりと後味まで広がります。

1859年設立の独立家族経営のメゾン。日本では、若手ソムリエスカラシップのスポンサー。 柑橘系と白い花の爽やかな香り、ソフトな泡立ちとクリーミーで柔らかな口当たりのシャンパーニュ。

ヴォルネイに本拠地を構える造り手。畑仕事は、必要なときに必要なトリートメントを行う リュット　レゾネで行います。ガーネット色で果実味がエレガントでありながらしっかりとした酸味が 心地良く広がる味わいです。