ニュージーランド最長の日照量サニーネルソンの葡萄は、凝縮感がありきめ細かい質感の高い ワインを生み出す。”シャングリ・ラ”は、理想郷の意。カシスやスパイスの凝縮した香りが特徴で アルコールは高め、DRC由来のクローンを含む9種類のピノ　ノワールを使用。

1839年創業アメリカ最古のワイナリー。 ハドソンヴァレー産のピノ　ノワールを使用しチェリーやクランベリーの果実味がありながら 骨格がしっかりとした複雑味のあるブルゴーニュスタイル。

12世紀にロワール河の北岸サヴニエール地区に、シトー派修道僧によって植え付けられた由緒ある畑。 アプリコットやハチミツの凝縮した香り、バランスの良い酸味が印象的。 自然のままを表現する事を心掛けている造り手が造るフランス5大白ワインの一つ。

ボデガ内の5つの畑から造られる。果実味がしっかりしていてエレガントな味わい。

所有する畑は、切り立った急斜面に位置ですべて手作業で行われる。 レモンやミントの清涼感ある香り、ほんのりハチミツのニュアンスを持ち 後味にドライな酸味が引き立つ味わい。