イヴ　シャルドネはミネラル感タップリな引き締まったワインでエデンの園を思わせるラベルが印象的。 リンゴのような甘味のある香り、上質でしっかりとしたミネラルが後味に引き締まります。

モリードゥーカーは、オーストラリアでカルトワインの域にありながらコストパフォーマンス抜群のワインを 造り出す生産者です。 ガール　オン　ザ　ゴーは、ヴェルディーリョを使用したユニークなスパークリングワイン。 きめ細かい泡立ちでトロピカルフルーツのやシトラスのふくよかな香り、後味にクリーミさを 感じるスパークリングワインです。

テルランの個性とポテンシャルを兼ね合わせた最上級スタンダード。 べりーのような香りと滑らかな口当たりであり後味まで残る酸味が心地良い。 北イタリアらしい華やかさと繊細さを持ち合わせている。

標高1200ｍを超えヨーロッパで最も高いワイン産地。山の斜面を切り開かれた葡萄畑で葡萄の樹は、60㎝の高さに仕立てられた過酷な地域。厳寒の地に適合するプリエ・ブラン種を使用し 青りんごやレモンピール、白い花の香りが心地良く、爽やかで清涼感に溢れる味わい。

ブールデール　ガローワは、ほとんどのキュヴェにピノ　ムニエを使用する生産者です。 シャンパーニュ地方北部のプーヨン村は、遙か昔は海だったこともあり土壌が浜辺にあるサラサラな砂で 出来ていてこの土壌を”サブロ・リモヌ”と呼ばれている。ピノ・ムニエに適した土壌でシャンパーニュ独特なフレッシュさ、ミネラル感を産み出している。