モントレーカウンティ帯にまたがる冷涼と温暖な地区から葡萄を厳選し、品種の特徴が表現されたワイン。 柑橘系のフレッシュな香り、爽やかで清涼感のある酸味が心地良い。

1903年、オーヴィレ村にメゾン設立。ドン・ペリニョンが活動していた修道院のすぐ側にある シャンパーニュ地方一古いブドウ畑で6ヘクタールウルトラ・レゾネ栽培している家族経営のメゾンです。 伝統的な道具を使い続け3種類のブドウで造られたバランス良く、香ばしい香りが引き立つシャンパーニュです。

ニュージーランド最長の日照量サニーネルソンの葡萄は、凝縮感がありきめ細かい質感の高い ワインを生み出す。”シャングリ・ラ”は、理想郷の意。カシスやスパイスの凝縮した香りが特徴で アルコールは高め、DRC由来のクローンを含む9種類のピノ　ノワールを使用。

オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランドで造られる。 リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウを使用し、なるべく人の手を介さないナチュラルな ワイン造りをしている生産者。爽やかでクリスピーな味が特徴な微発砲白ワイン。

1859年設立の独立家族経営のメゾン。日本では、若手ソムリエスカラシップのスポンサー。 柑橘系と白い花の爽やかな香り、ソフトな泡立ちとクリーミーで柔らかな口当たりのシャンパーニュ。