モレ　サン　ドニに拠点を置き、シャンベルタン　クロ　ド　ベーズ最高の生産者ジャン・ラフェ氏の 息子が造る力強くしっかりとした骨格のワイン。

シチリアの農園でよく見られるつなぎを使わず石を積んだだけの塀、ムーリをいめーじした造語。

スイス国境付近のジュラ地方の希少ワイン。 豊富なミネラルを感じ、しっかりと後味まで心地良く広がる酸味との バランスの取れた味わい。

暖かいアドリア海の恩恵と太陽の恵みを十二分に受ける地、フリウーリ　ヴェネツィア　ジューリア州から 造られるワイン。ロンコはフリウリ地方の方言で小高い丘の葡萄畑の意。 柑橘系の香りとドライでイキイキとした酸味が特徴の辛口ワイン。

ボルゴ　インペリアーレはクレモナで1921年にレストランを創業したデコルディ家が そこで使用するワインを作り始めました。 マルヴァジアなど伝統品種を単一しようした安定した味わい。