マッハヘルンドゥルは、世界遺産にも登録されているオーストリアきっての銘醸地ヴァッハウ渓谷に位置。 コルムツは片麻岩にレス土壌が重なる最高の畑で造られる。 リンゴやスパイスの豊かな果実味、豊富なミネラル感が特徴のミディアムタイプの白ワインです。

オブリ　フィスは、4種の白ブドウ品種を使って造られるため”ブラン　デ　ブラン”と呼称。 シャルドネに古代品種のアルバンヌ、プティ・メリエをブレンドした唯一のシャンパーニュ。

スイス国境付近に位置するジュラ地方。 小規模生産で希少ワイン。 淡い黄金色、豊富なミネラルが後味まで心地良く広がります。

ニュージーランドで日本人醸造家コウヘイ氏が造るパーマカルチャーエコビレッジ。 完熟したフルーツとほんのりとした樽香、ピノ　グリらしいほろ苦さが後味に引き締めます。 多品種による混植、混醸ワイン。

約400年の歴史ある醸造所で、主流となっている辛口ドイツワインの品質向上にいち早く取り組んだ パイオニア的な醸造所。青りんごのような爽やかな果実味とふくよかてしっかりとした酸味が特徴です。