サヴォワ地方で造られグリオットやスパイスの爽やかな香りと繊細なタンニンが心地良い ライトボディのワインです。

モレルは、リセイ村に位置し、力強く引き締まったピノ　ノワールを造り出す生産者です。 3年の熟成の後、デゴルジュマンを行い10％のシャルドネでバランスを取りピノ　ノワール主体の シャンパーニュです。

ルシアン　アルブレヒトは350年の歴史を持つ造り手で”クレマン　ダルザスの生みの親で知られている。 2000年からビオジロック栽培を実施している。 エキゾチッくなライチやスパイスの香り、酸味は穏やかでミネラルがあとあじまでしっかりと広がる。

フロッグスリープは、有機栽培によるナパ・ヴァレー最良のブドウを使用し土壌と気候を反映した ナパ・ヴァレー最高のワインを産み出す生産者。 柑橘系のフルーツやレモングラスの香り、豊富なミネラルを感じるバランスの取れた味わい。　

ポイヤック地区第5級のシャトーオーバージュ　リベラルのサードワイン。 控えめながらしっかりとした酸味とタンニンがバランス良くまとまり後味まで心地良く残る。 ファーストヴィンテージなので抑えておきたいワイン。