モリードゥーカーは、オーストラリアでカルトワインの域にありながらコストパフォーマンス抜群のワインを 造り出す生産者です。 ガール　オン　ザ　ゴーは、ヴェルディーリョを使用したユニークなスパークリングワイン。 きめ細かい泡立ちでトロピカルフルーツのやシトラスのふくよかな香り、後味にクリーミさを 感じるスパークリングワインです。

2009年よりピエール・スパーを独立した家族経営のドメーヌ。 ブランドは陽当たりが良い場所で様々な葡萄が混載された樹齢70年以上の葡萄を使用し20%樽で醗酵させている。凝縮した果実味としっかりとした酸味が力強く余韻長く続きます。

ソノマ各地の土地の個性を映し出す、食事に馴染むハンドメイドワイン。 複数の良質なピノ　ノワールをブレンドし、香りはプラムやブラックチェリーのような果実味。 しなやかでいて口当たりマイルドなタンニンが余韻長く続きます。

ニュージーランドから日本人醸造家コウヘイ氏が造るパーマカルチャーエコビレッジ。 果実の完熟感、ボリューム感があり、しっかりとしたミネラルが印象的なワイン。