標高250ｍ以上の高地で日照に恵まれている南斜面に位置。 豊かな果実味とふくよかな酸味とのバランス良いワイン。

ポマールの名門ドメーヌ。 チェリーのような香り高く、繊細で芳醇な味わいでブルゴーニュの中で 最も女性的な味わい。

アスパラガスの産地としても名高い、テルランの地。旬のアスパラガスのに合わせて年に一度だけ リリースされる希少ワイン。心地良いミネラル感と清涼感のある酸味が心地良いです。 アスパラガスと一緒に飲みたいワインです。

アンドレ　ボーフォール氏のシャンパンは、ナチュラルで無害なアロマテラピーオイルを使用し ラベル張りから全て手作業で行われているシャンパーニュです。 白い花やナッツの香りと丸みがあり心地よい酸味が特徴です。

テキストブックは、ナパ　ヴァレーとオークヴィル　ディストリクトで造り出されるワインの典型的な 特徴を活かしたワイン。 チェリーやスパイス、ヴァニラの豊かな香り、柔らかくしっかりと残るタンニンが上品にまとまっている。