ブルゴーニュ自然派の先駆けとなる造り手。 ヴォルネイが本拠地にあたり、繊細で複雑味のある熟成間が感じられます。

カストロ・ベントーサは、天才醸造家ラウル・ペレスの実家のボデカ。 トロピカルフルーツや白い花の香り、ミネラル感も広がり後味にイキイキとした酸味が印象的な味わい。

セントラル　コーストワインコンペティションでベストメルロー受賞。 古代の海の化石を含む土壌から複雑な味わいを与え素晴らしいワインを産み出す。 プラムやなめし皮のアロマ、ロースト香とタンニンが溶け込んでいる。

ドメーヌ　セリーヌは、オレゴン州の有名産地ダンディ　ヒルズの丘のうえにある自社畑で栽培された ブドウから素晴らしいピノ　ノワールを造っている。 クランベリーやスミレの凝縮した香り、力強くしっかりとしたタンニンと余韻長く続く酸味がバランス良い。

シャトー　レ　グラン　マレショーのセカンドラベル。 果実味とエレガントなタンニンがバランス良い味わい。