自然派＆テロワールの象徴リトラッティ「肖像画の意」。 アルプスの冷涼な気候でありながら豊富な日照量がある地域。 白い花や果実の豊かな香り、アルコール感もやや強めでいてしっかりとした酸味と 豊富なミネラルが余韻長く広がります。

ドメーヌ　ド　ヴェディランは1824年から6世代に渡る生産者で南仏ナルボンヌ近郊のムッサン村に位置。 所有する畑は150haで、地球環境に配慮している。味わいはアプリコットや樽に由来するヴァニラの凝縮した香りとボリューム感ある酸味とのバランスが取れた味わい。樽発酵、樽熟で行われています。

ミッシェル　ティソはクレマン　ド　ジュラの生みの親と言われています。土壌は灰色泥灰岩を主にした、泥灰岩や石灰岩。リュットレゾネで栽培されたブドウを手摘みで収穫し、ソフトプレスと低温発酵による綺麗な抽出を行い、規定より長い15～18ヶ月の瓶内二次発酵で造っています。味わいは、白い花やハチミツの華やかな香りとフレッシュな酸味とミネラルを後味に感じます。