ベネット・ヴァレーはソノマ、ベネット、テイラーと言う3つの山に囲まれた狭い地域で海からの ”ペタルマ　ウィンド　ギャップ”と呼ばれる涼しい風が吹き込む地域。ピュアな口当たりながらしっかりとした酸味が特徴。 グレープフルーツやメロンのフレッシュな香り、

クロ ヴージョの畑の中で最大で最も好条件の畑を所有。果実の凝縮感、タンニンが溢れる様に余韻長く残ります。

カリフォルニア最北に位置するメンドシーノ。冷涼な気候ノため寒冷地に向いているゲヴュルツトラミネル種を使用しフレッシュさと豊かな果実が印象的。

ピノ　ノワールの個性が引き出されたブージーグラン　クリュ。 繊細できめ細かい泡立ち、凝縮した果実と美しい酸が華麗で力強い味わいのシャンパーニュ。