メンシアはスペイン北西部で優れた赤ワインの品種。 赤い果実のジューシーさとまろやかな口当たりでバランスが良い。 エチケットに込められた意味は、目・鼻・口だけで色・香り・風味の3つのパワーをラベルに表現されている。

コート・シャロネーズで最小のアペラシオンで、ジブリの中でもトップクラスのワインを生み出す。 風味の良い典型的なブルゴーニュワイン。 タンニンは繊細で酸味とのバランスがまろやかにまとまっている。

オチョ　イ　メディオ（スペイン語で8と1/2の意。D,Oウクレスの中に位置する標高850メートルの場所。 ゆっくりとブドウが熟成し綺麗な酸味と完熟した果実を感じるワイン。

ムルソーを本拠地としたブルゴーニュ屈指のドメーヌ。 山の麓を連想させる名をもつ畑で密度の高い粘土と鉄分を含む土壌。 パイナップル、ヘーゼルナッツの豊かな香り、後味にミネラル感がしっかりと感じる。