標高1200ｍを超えヨーロッパで最も高いワイン産地。山の斜面を切り開かれた葡萄畑で葡萄の樹は、60㎝の高さに仕立てられた過酷な地域。厳寒の地に適合するプリエ・ブラン種を使用し 青りんごやレモンピール、白い花の香りが心地良く、爽やかで清涼感に溢れる味わい。

通称ABCと呼ばれるオーボン　クリマは、人気のある5スターワイナリー。 コルトン　シャルルマーニュにも名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名”ヒルデガード”と命名。 白桃やココナツ、ナッツの香りが豊かで複雑味がありクリーミーな味わい。

ヘンドリーは92年にカーネロスとマウント・ヴィーダーの中間にワイナリーを設立。 徹底したブドウ育成管理を行う。 パッションフルーツや柑橘系の爽やかな香り、しっかりとしたイキイキとした酸味がアルバリーニョの 特徴が出ている。

カスティーリャ　ラ　マンチャに位置。色合いは淡いレモンイエロー。 白い花やマンゴーのような果実味、フレッシュで爽やかな酸味が心地良いです。