ニュージーランドワイン業界のレジェンド”キム　クロフォード夫妻”が造り出すワイナリー。 貴腐化したシュナン　ブランを晩秋に手摘みで収穫。アプリコットや洋ナシの凝縮した香り、 しっかりとした酸味とアルコール感のバランスの取れたワールドクラスの希少な貴腐ワイン。

シャトーカントナックの管理責任者が所有するプライベートワイン。 凝縮感が充分感じるワイン

ジュヴレイ　シャンベルタンに本拠地を置く、繊細な手作業で古木の魅力を引き出す造り手。 純粋な果実味を充分に引き出された味わい、綺麗な酸味が心地良い ガメイ種との絶妙なブレンドが魅力的なワイン。

ローダイ地区と言えば、ジンファンデルの産地。 ラズベリーやブルーベリーの香りが溢れ、まろやかなタンニンとのバランスが良い ハイコストパフォーマンスワイン。

バロ・ミロはムルソーに蔵を構え、伝統に基づいた的確な作業を正確に施する造り手。 除草剤を一切使用せず、必要な時に必要なだけトリートメントを行いビオの取り込みを行っている。 リンゴやヴァニラの凝縮した香り、豊富なミネラルとしっかりと力強い酸味が余韻長く続きます。