ロワール地方を代表する辛口白ワイン。 リンゴのような香り、しっかりと後味まで残る酸味が心地良い。

ジャン・マリー・ペネは、シャトー・ド・ラ・プレスルという優雅なシャトーで1884年からワイン造りを行う由緒あるドメーヌ。トゥーレーヌ地区の小さな村に所有する30haの畑で粘土質石灰土壌。除草剤、殺虫剤等は一切使用しないオーガニックによる丁寧な栽培で、良いブドウからテロワールの反映されたワインを生み出しています。 柑橘系の爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。

ドメーヌ　カミュの本拠地は、ヴェズレーの丘と教会が世界遺産となる観光地に位置する。 ムロン　ド　ブルゴーニュは、ロワールの”ミュスカ種”です。古くはブルゴーニュで多く栽培されていましたが希少な品種です。柑橘系の爽やかな香りとコクがありしっかりとした酸味と豊富なミネラルが印象的です。

アスパラガスの産地としても名高い、テルランの地。旬のアスパラガスのに合わせて年に一度だけ リリースされる希少ワイン。心地良いミネラル感と清涼感のある酸味が心地良いです。 アスパラガスと一緒に飲みたいワインです。

佐藤氏が世界最南端、ニュージーランド・セントラルオタゴで立ち上げたワイナリー。 レモン、ライムの清涼感ある香りに柔らかい酸味と豊富なミネラルがバランス良くまとまり 華やかさが魅力的な希少ワイン。