所有する畑は、切り立った急斜面に位置ですべて手作業で行われる。 レモンやミントの清涼感ある香り、ほんのりハチミツのニュアンスを持ち 後味にドライな酸味が引き立つ味わい。

個々の品種個性を上手に活かすコストパフォーマンス良い人気の造り手。 チアルドは以前シャルドネ単一品種だが、新しくソーヴィニョンを加えている。 爽やかな印象のソーヴィニョンとボリューム感のあるシャルドネとの絶妙なブレンドで引き立てている。

1999年初めてロマネ　コンティ社が特級ワイン用の葡萄を見送った2回目収穫の葡萄で造られた偉大な年の　一級ワイン。

シャトーイガイ　タカハの家紋シリーズ。サンタバーバラの3つの吟醸畑をブレンド。 パイナップルやレモン、ナッツの凝縮した香り、口当たり柔らかくしっかりとした酸味が 余韻長く広がります。

ドメーヌ　アルローは、モレ　サン　ドニに本拠地を置く注目の若手造り手。 ロンスヴィーは、政治上の問題でＡＣブルゴーニュ格付けだが特級の”シャンベルタン”の真下に位置する スーパーブルゴーニュ　ルージュです。