北ローヌ最大のドメーヌイヴ・キュイユロンは白ワインのトップ生産者で知られる。 収穫は手摘みで行い、選別は複数回、天然土着酵母による自然アルコール発酵。 果実の香りとスパイスな風味、余韻長く続くタンニンが心地良いワインです。

DRC,ルロワと同じ有機哲学を表現するオーガニックワイン。 女性醸造家が造るシャトーのトップキュヴェ。 カシスやスパイスの凝縮した香り、タンニンもエレガントでありながら骨格がしっかりとしている。

エクリプシスは、ニュージーランド南島ノース・カンタベリー、ワイパラに位置。2015年4月の皆既月食の日に収穫されたブドウから始まったワイナリーです。 スワン　スワンは、オミヒの斜面に位置石灰質土壌の単一畑の葡萄を使用。手摘みされたブドウは全房のまま 野生酵母による発酵、カーボニック・マセレーション。古樽でプレスされさんか、清澄剤を使用しないナチュラルワインです。

ラドゥセット氏の先祖ラフォン伯爵からの名前にちなんでつけられたロワール地方最大の銘醸造家。 輝きのある黄金色、ミネラルが豊富でバランスの取れたコクのある酸味が後味に引き締まります。