シヴィーパはペニンシュラを代表する生産者です。サディーノはイワシの意でインターナショナルのワイン造りをされているワインです。シトラスやグリーンアップルの爽やかな香りとフレッシュな酸味とバランスよくイキイキとしたワインです。

ピノ　ノワールの個性が引き出されたブージーグラン　クリュ。 繊細できめ細かい泡立ち、凝縮した果実と美しい酸が華麗で力強い味わいのシャンパーニュ。

「一流の美味しさを持ちながらも、日常的に楽しむ事が出来るワイン」をコンセプト。 ワイン名の413は、クリス氏が最初に設立した小さなワイナリーがワシントン政府から与えられた登録番号で 現在どこにも使用されてず今後も使用されることのないワイナリーの番号に敬意を表してザ　ゴースト　オブ413と名付けた。 ピーチやレモンピールの香り、ミネラル感とイキイキとした酸味が心地良い清涼感のある味わい。

ロワール屈指の生産者ラドゥセットが手掛けるシャンパーニュ。 柑橘系の果実味豊かで爽やかに広がる辛口シャンパーニュ。

マルク・モレは、白ワインで名高いシャサーニュ・モンラッシェの最古のモレ一族の一つ。 低農薬栽培を実施して、ブドウの収穫は全て手摘みで行う。 果実味が強くエレガントな味わいです。