ラベルに家族名であるパイクフィッシュ（カマス）のラベルが使われている。 シトラスや花の香り、透き通るような酸味が際立ちます。

ヴァレンタイン氏の娘の名を冠した生産量200ケースの希少なプライベートストックワイン。 プラムやヴァニラ、モカの凝縮した豊かな香りでまろやかながらしっかり残るタンニン、 酸味が余韻長くまとまっているワイン。

ラトゥール・ジローは、ジュヌヴリエール最大の所有者で世界的に称賛されてるムルソーの神髄。 ハチミツやナッツの凝縮した香り、滑らかな口当たりながらしっかりと主張するミネラルが 余韻長く続きます。

トゥーレーヌ地区の中心にセラーを持つヴーヴレイの著名な生産者。 香りに熟成間があり、ほんのり甘味を感じるが酸味がきれいにまとまている。

ニュージーランド最長の日照量サニーネルソンの葡萄は、凝縮感がありきめ細かい質感の高い ワインを生み出す。”シャングリ・ラ”は、理想郷の意。カシスやスパイスの凝縮した香りが特徴で アルコールは高め、DRC由来のクローンを含む9種類のピノ　ノワールを使用。