ティエリー　ブールモーは、コート　デ　ブランの北の方にあるプルミエ　クリュの畑を4.5ヘクタール所有する有機農業に取り組む生産者です。 ゼロ　ドサージュは、コート　デ　ブランを代表するシャルドネの聖地クラマンのグラン　クリュ畑のブドウとキュイ村のプルミエ　クリュの畑のブドウを使用しています。 味わいは、きめ細かい泡立ちでフレッシュな柑橘系の香りとピーチの香り、繊細でありながらしっかりと残る酸味が心地良いシャンパーニュです。

”アラカイ”はハワイの言葉でリーダーの意。カリフォルニアの気候に合うグルナッシュとシラーの絶妙な ブレンド。プルーンやスパイスの香り、柔らかいタンニンと酸味がバランス良く後味まで広がる。

トゥーレーヌ地区の中心部に位置するヴーヴレイの著名な生産者。 リンゴの香、口当たりは柔らかいがしっかりと残る酸味が心地良いワイン。

ブルゴーニュにおいて自然派となる先駆けの造り手。 グレーヴ村は、ボーヌの中で最大で最高の位置にあたり チェリーのような優しい香りとチャーミング口当たりが心地良いワイン。

2008年創立の最新の醸造設備の整った新星ワイナリー。 スペインを代表するアイレン種、ビウラ種をブレンドした心地良い酸味と凝縮感の あるワイン。