コート　ドニュイ最大の生産地ジュヴレイ　シャンベルタンを代表するドメーヌ。 エレガントでありながら、しっかりと骨格のある味わい。

ショレイ　レ　ボーヌに本拠地を置くブルゴーニュで最も早く元詰めのワインを 出荷したドメーヌ。果実味豊かで、丸みのあるタンニンが溶け込む味わい。

ドメーヌ　デュ　グラン　ムートンは、ミュスカデのワイン産地の中心部の小さな村サン・フィアクルに 位置し1492年から続くミュスカデワイン造り一筋の造り手。グラン・ムートンは平均樹齢75年の古木に由来。味わいは、レモンのような爽やかな柑橘系の香り、豊富なミネラルが心地良く広がるワインです。

スーパーナチュラル　ワインカンパニーは、ニュージーランド北島ホークス　ベイに位置。 オーガニック認定を受けた醸造方法で、SO2添加を最小限に抑えた白ワイン作りをしています。 味わいは柑橘系のライムやハーブの爽やかな香り、スモーキーでスパイシーな印象で後味まで心地良い酸味が特徴です。

チョーク　ヒルは、AVAチョーク　ヒルで唯一のエステートワイナリーでユニークな地形、気候、地質的に 多様性に富んだエステートでワールドクラスのブルゴーニュ、ボルドー品種のワインを造る。 ネクタリンやライムの香り、クリーミーで余韻長く続く酸味が特徴。