若手醸造家で注目度No1の実力派。酸味、ミネラル感のバランス良くまとまっている。

カスティーリャ　ラ　マンチャに位置。色合いは淡いレモンイエロー。 白い花やマンゴーのような果実味、フレッシュで爽やかな酸味が心地良いです。

マッハヘルンドゥルは、世界遺産にも登録されているオーストリアきっての銘醸地ヴァッハウ渓谷に位置。 コルムツは片麻岩にレス土壌が重なる最高の畑で造られる。 リンゴやスパイスの豊かな果実味、豊富なミネラル感が特徴のミディアムタイプの白ワインです。

世界が注目するモレ　サン　ドニに本拠地を置く若手造り手。 リンゴのような凝縮した豊かな香り、豊富なミネラルと後味までしっかりとした酸味に高貴を感じるワイン。

パイナップル、ナッツの豊かな香りでクリーミーな泡立ち。 爽やかな酸味が心地良い。