標高1200ｍを超えヨーロッパで最も高いワイン産地。山の斜面を切り開かれた葡萄畑で葡萄の樹は、60㎝の高さに仕立てられた過酷な地域。厳寒の地に適合するプリエ・ブラン種を使用し 青りんごやレモンピール、白い花の香りが心地良く、爽やかで清涼感に溢れる味わい。

ショレイ　レ　ボーヌに本拠地を置くブルゴーニュで最も早く元詰めのワインを 出荷したドメーヌ。果実味豊かで、丸みのあるタンニンが溶け込む味わい。

マナは、ニュージーランドの先住民マリオ族が最も大切にする価値観。 日本語の「徳・品格」に近い意。 ラズベリーのような果実味と細やかで心地良いタンニンと酸味が心地良い味わい。

畑のある場所が”カエルの歌”と呼ばれているため名付けられたワイン。 6カ月のシュール・リー。トロピカルフルーツやリンゴの果実味、フルーティーな味わいの中に 心地良い酸味が広がる。

パリ　ワインカンパニーは、2005年に設立され新進気鋭のワイナリーです。 最高品質のブドウを使用し、ブドウ本来の果実が引き出されるように丁寧にワイン造りをしています。 グレープフルーツやオレンジピールの凝縮した香り、滑らかな口当たりの酸味とミネラル感が心地よいワインです。