シチリア州エトナ山の北側、標高700メートルに位置。 凝縮した果実と鉄分を感じるミネラル感が強く表れ、シャープな酸味が心地良い。 樽を使わずステンレスタンクで熟成させるエトナの特徴が表れているワイン。

1937年に設立されたモンタニャックの共同組合で造られる伝統的なボトルを使用した 固有品種のワイン。柑橘系で爽やかな香り、しっかりとした酸味と豊富なミネラルが 特徴の辛口白ワインです。

南オーストラリアのテーブルワインの産地と認証されているリヴァーランドで南イタリアの地ブドウを使用。 柑橘系な果物の香り、きりっとした口当たりの酸味とミネラル感が爽やかな印象。

ユック　ペールの本拠地を置く、ヴァレ　ド　ラ　マルヌは降水量が少ないと言われ中でもキュイルは 特に少ない為にピノ　ムニエの栽培の為に適した土壌と気候がそろっている。ブドウ造りも自然に敬意を表し電力を使用せず雨水を使用した自然に完璧な製法を用いた生産者。味わいもきめ細かい泡立ちでスパイスやフローラルな香り、フレッしゅな酸味が特徴のシャンパーニュです。

イタリア系移民のジョン　ペドロンチェリ氏が手掛けるソノマの老舗ワイナリー。 ブラックベリージャム、トースト香の凝縮した香りでしっかりとした酸味が特徴。 後味にブラックペッパーのようなスパイシーさを感じるワイン。