アンリエ・バザンはモンターニュ・ド・ランスの先にあるヴィレール・マルムリー村、ヴェルズネー、ヴェルジ　グラン　クリュ村に葡萄畑を所有する家族経営の生産者。 ヨーロッパの北からくる強い風がブドウ畑で作られるシャルドネにマッチし、繊細な柑橘の香りと酸味がバランス良く広がります。1968年からのソレラを30%加える事で複雑味も増す味わいのあるシャンパーニュです。

ルイ　レミーは、モレ　サン　ドニに本拠地。 造ったワインは自分の蔵に一定量ストックし熟成を得た後に少しづつリリースするブルゴーニュの 伝統的なスタイルに則って経営を行っている。 ラズベリーやスパイスの芳醇な香り、優雅でエレガントな仕上がり。

ソノマコーストのワイン産業で初のカーボン ニュートラル認定を受けたワイナリー。 カシスや杉の豊かな香りと後味に残るしっかりしたタンニンが特徴。

オーストラリア本来の魅力な親しみやすく、安定した品質のカンガルーラベルのワイン。 ブラックベリーのような深みのある香り、タンニンは柔らかめで後味に酸味が綺麗に残ります。

アンターレは、「イタリア各地のテロワールを一瓶に表現した最高のワイン」。 ジンファンデルの原種と呼ばれる土着品種（プリミティーボ）を使用し 豊かな果実味としっかとした酸味とタンニンがバランスのとれた味わい。