ソノマ各地の土地の個性を映し出し、食事に馴染む高品質ハンドメイドワイン。 カシスやスパイスの凝縮した香り、タンニンもしっかりと広がり後味にカカオのようなフレーバーが 引き立つ。

ニューヨークのワイン・インポーターで企業家のチャールズ・ビューラーとのコラボワイン。 プラムやスパイスの凝縮した香り、まろやかなタンニンでありながらボリューム感のある味わい。

カプリーリの所有する畑は標高335ｍの丘陵部にあり有料生産者のひしめく最良な場所に位置。 スラヴォニア産の伝統的な大樽使用にこだわるクラシカルな造り手。 スミレやプラムの果実味が強く、優しいタンニンとまろやかな口当たりの酸味がエレガントにまとまっている。

パリ　ワインカンパニーは、2005年に設立され、低収穫量の畑から素晴らしいワインを造りだす新進気鋭のワイナリーです。 味わいは、チェリーやプラム、スパイスの凝縮した香りと柔らかく後味まで続くタンニンとのバランス取れたワインです。

ジャン・マリー・ペネは、シャトー・ド・ラ・プレスルという優雅なシャトーで1884年からワイン造りを行う由緒あるドメーヌ。トゥーレーヌ地区の小さな村に所有する30haの畑で粘土質石灰土壌。除草剤、殺虫剤等は一切使用しないオーガニックによる丁寧な栽培で、良いブドウからテロワールの反映されたワインを生み出しています。 柑橘系の爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。