ジットンは多種多様な畑を持つサンセールの区画分けで醸造を行なったパイオニア的な生産者。 豊富なミネラル感と熟成間を得た希少なサンセール。

ミッシェル・ギーヤールは、5ヘクタールのみ小規模な生産者です。ピエール・ダモワで修行し 1952年にドメーヌを立ち上げている。平均樹齢40年で、除草剤を一切使用せずリュットレゾネ栽培で 行います。オーコルヴェは、果実味と樽のバランスが取れていて繊細でありながら後味に厚みのある酸味が 心地良いワインです。

ジェラール・ラフェは2002年にシャンベルタン　クロ　ド　ベーズの最高の生産者の一人と 言われる父ジャン・ラフェから引き継いでいます。 モレ　サン　ドニに本拠地を置き、古い樹齢の葡萄を使用。 イチゴやスパイスの豊かな香りチャーミングな酸味とのバランス良いワインです。

スイス国境に隣接しているソンドリオ県で造られる北限のネッビオーロ種。 現地消費量が多く、しなやかで調和のとれた味わい。

マウントジェファーソンは、オレゴンを代表する山の意。ワインの自社畑のシングルヴィンヤードに ならなかったワインと近隣の優良生産者の自社畑からブレンドしている。 赤いベリー、スパイスの香り、口当たり柔らかくしっかりとしたタンニンが特徴的です。