ムルソーに本拠地を置くコート　ド　ボーヌの中でも素晴らしい白ワインを産み出す造り手。 洋ナシやナッツの香り、エレガントな酸味とミネラル感がしなやかに広がる味わい。

ピエール・スパーは、1680年から代々伝わる古い一族で、上質で安定した品質ワインを造り出す生産者。 輝きのあるレモンイエロー色。柑橘系の香り、爽やかな酸味とミネラル感が特徴で 清涼感のある味わい。

ソノマ各地の土地の個性を映し出す、気軽に食事に馴染むハンドメイドワイン。 メロンやリンゴ、ハチミツの豊かな香り、ボリューム感のある酸味が後味までしっかり残ります。

ロエーロの土壌を感じさせるワイン造りをする造り手。 レモンピールやハーブのフレッツシュな香り、豊富なミネラルと酸がイキイキとした味わい。

ギイ　シャルルマーニュは、最もエレガントでミネラルに溢れ長命なシャンパーニュを生み出す ル　メニル　シュール　オジェにて1892年設立されました。 最新鋭の温度管理ステンレスタンク、瓶詰めの部屋まで温度コントロールを行う醸造設備に投資されています。 味わいは、ライムやクルミの複雑味のある香り、エレガントな酸味と後味まで広がるミネラル感が魅力的です。