マドンナ愛飲シャンパン。 キメ細やかな泡立ち、芳醇で豊かな香りでいてしっかりとしたボディが印象。

愛娘イザベルの名前を冠したワイン。カリフォルニア中のピノ ノワールをブレンドしブルゴーニュのグラン クリュを思わせるような仕上がりに造っている

真の日本女性の強さは、パワフル且つエレガント。オーナー夫人をイメージして造られたワイン。 プラムやヴァニラ、スパイスの複雑味のある豊かな香り。収斂性のあるタンニンと余韻長く続く酸味との バランス良くまとまっている。

キャスル　ロックはあえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑や高い醸造技術を持つ ワイナリー達と契約し効率的に生産拠点を広げている。 カシスやスパイスの凝縮した果実未、しっかりとした酸味が後味まで広がる。

ビアンカ　ヴィーニャは、モスケッタ兄妹がプロセッコの中心地コネリアーノに2004年設立されたワイナリーです。標高が高い山の斜面にあるビアンカ・ヴィーニャの畑は朝晩にぐっと気温が下がりブドウが完熟しつつも豊かな酸を保つことができます。土壌は、石灰岩、粘土質土壌。ステンレスタンク内で醸造、シュール・リー60日間。その後、低温タンク内にて澱とともに1ヶ月間熟成。クリーミーできめ細かい泡立ちでグレープフルーツのような爽やかな香りとしっかりとしたミネラル感が特徴です。