綺麗な酸味を出す為にウィラメットヴァレーの中でも寒暖差が大きい地域の葡萄を使用。 ライムやタイムのようなハーブ香り、まろやかでイキイキとした酸味が印象的。

世界の主要なワイン産地の偉大なワインメーカーをワシントン州に招き、コロンビアヴァレーの 葡萄畑の素晴らしさを明示するワールドクラスのワインを造るために設立された。 チェリーやスパイスの凝縮した香り、アルコール感も高くしっかりとしたタンニンが印象的。

アンリエ・バザンはモンターニュ・ド・ランスの先にあるヴィレール・マルムリー村、ヴェルズネー、ヴェルジ　グラン　クリュ村に葡萄畑を所有する家族経営の生産者。 ヨーロッパの北からくる強い風がブドウ畑で作られるシャルドネにマッチし、繊細な柑橘の香りと酸味がバランス良く広がります。1968年からのソレラを30%加える事で複雑味も増す味わいのあるシャンパーニュです。

パリ　ワインカンパニーは、2005年に設立され新進気鋭のワイナリーです。 最高品質のブドウを使用し、ブドウ本来の果実が引き出されるように丁寧にワイン造りをしています。 グレープフルーツやオレンジピールの凝縮した香り、滑らかな口当たりの酸味とミネラル感が心地よいワインです。

シヴィーパはペニンシュラ　デ　セトゥーバルを代表する生産者でインターナショナルなワイン造りをする生産者です。レッドチェリー、ブラックベリー、サディーノはイワシの意。ブルーべりーを連想させるレッドフルーツとブラックフルーツのアロマ。ミディアム～フルボディでタンニンは丸みがあり白コショウなどのスパイスを感じる。余韻も味わえるバランスの良いワイン。