ソアヴェの名を捨てた英雄。パイナップルのような果実の香りとミネラル感が引き立つ調和のとれた味わい。

マルケ州の著名なヴェルディッキオの生産者と葡萄栽培農家の組合とのジョイントヴェンチャー。 グリーンがかった淡い色合いで、リンゴのようなフレッシュな香りとイキイキとした酸味が 後味にスッキリと感じます。

ディヴァムはラテン語で大空の意。モントレーに位置し、自社畑はカリフォルニア州のサスティナブル農法を実践しています。自然酵母、フレンチオーク樽にて10か月熟成。プラムやバラの豊かな果実味と滑らかな酸味が余韻長く広がります。

スキオペットは、イタリア最良の白ワイン生産地フリウーリ　ヴェネツィア　ジュ―リア州に1968年設立されたワイナリーです。カンティーナは、天然酵母の不安定さを取り除くために酵母培養の設備を導入し安定的な酒質再現を行い、区画ごとに細分化し醸造を分けることで細かいデータ蓄積と検証を行いクオリティの維持に役立たせています。ピノ　ビアンコは、ステンレスタンクで発酵、8か月の熟成を行います。柑橘系の爽やかな香りとエレガントな酸味が印象的なワインです。

キンタ・ド・タマリスはポルトガルのワイン農園の中でも数少ない長い歴史を持つ生産者です。最高の木の育成システムに力を入れ、土地に最も適した品種を選んで栽培しています。瓶内熟成36か月以上。ドライフルーツやバニラの豊かな香りとボリューム感のある酸味が余韻長く広がります。