オカナガン湖西岸の湖畔、東向きの葡萄畑を持ち日の出から日没まで畑に陽光が当たり続ける 素晴らしい立地条件。 熟した赤い果実、バラのような花の香りが引き立つ。エレガントでバランスの良いタンニンが余韻長く続きます。

スイス国境付近のジュラ地方の希少ワイン。 豊富なミネラルを感じ、しっかりと後味まで心地良く広がる酸味との バランスの取れた味わい。

ステファン・マニャンは、1897年から4世代にわたり続くドメーヌ。醸造には一切除草剤を使用せず、 リュット・レゾネを厳格に行い、天然酵母でゆっくり発酵させ、清澄作業、フィルターもなしでビン詰めを行う。クロ　サン　ドニは、0.3ヘクタールと小規模で繊細で複雑味の味わいでエレガントのまとまっている タンニンが印象的です。

ジェラール・ラフェは2002年にシャンベルタン　クロ　ド　ベーズの最高の生産者の一人と 言われる父ジャン・ラフェから引き継いでいます。 モレ　サン　ドニに本拠地を置き、古い樹齢の葡萄を使用。 イチゴやスパイスの豊かな香りチャーミングな酸味とのバランス良いワインです。

アンドレ　リュルトンは、ペサック・レオニャンに位置しボルドーに複数のシャトーを 所有する名門です。 ペサック・レオニャンをアペラシオンとして独立させ長年ボルドーワインの地位向上の為に大きな影響を もたらしています。 シャトー　クシュロワ　ブランは砂利と粘土質下層土の畑で、味わいはシトラスやハーブの豊かな香りと しっかりと引き締まる酸味とのバランスがとれたワインです。