ピノ　ノワールの聖地アンボネイ村から造られる70%以上イギリスに産出される希少なシャンパン。 トースト香がインパクトがありまろやかな口当たりのシャンパン。

ミッシェル　ティソはクレマン　ド　ジュラの生みの親と言われています。土壌は灰色泥灰岩を主にした、泥灰岩や石灰岩。リュットレゾネで栽培されたブドウを手摘みで収穫し、ソフトプレスと低温発酵による綺麗な抽出を行い、規定より長い15～18ヶ月の瓶内二次発酵で造っています。味わいは、白い花やハチミツの華やかな香りとフレッシュな酸味とミネラルを後味に感じます。

ソノマで造るダックホーンのセカンド的ワイン。ラズベリーやスパイスの香りが広がります。

ブルゴーニュの自然派ワインの先駆けとなる造り手。 ポマールらしい男性的なテロワールを産み出す。 コーヒーやスパイスの香り、口当たりは柔らかくタンニンが溶け込んでいる。