樹齢50年～100年の葡萄を使用するローヌの革新者が造り出すワイン。 ブラックベリーやアニスの濃密な果実味が引き出され、複雑なアロマとミネラルが 印象的。

ジュヴレイ　シャンベルタン最高の造り手とサンセール最大の造り手”アルフォンス・メロ”の共同醸造ワイン。カリンやヴァニラの豊かな香り、熟成からくる心地良い樽香が心地良い。 まろやかでいながらしっかりとした酸味が印象的。

小山氏が造り出すフルーティーな果実味とバランスのとれた酸味がエレガントに仕上がっている。

ブジィー村に3世紀前からシャンパーニュ造りを始めている小規模な生産者。 土壌は、ピノ　ノワールは粘土石灰岩、シャルドネは石灰岩土壌。 味わいはカリンや花の香り、口当たりはドライでしっかりとした酸味が特徴のシャンパーニュ。