オーナー兼醸造家のアルコ・ラーマンは、南アフリカワイン業界で20年働いた末、2016年に独立した新しい生産者。オーク樽とステンレスタンクで発酵、その後8ヵ月熟成。新樽使用は25%。小さなプレス機で優しくプレス。古いオーク樽で10ヵ月熟成。ライム、青りんご、パイナップル、グアバなどのトロピカルフルーツ、ほんのりとオークの香りもある。フレッシュでフルーティ、程よい酸味、ボディは中庸で、柔らかくなめらか。リッチでやや濃厚、複雑味もあり、全体的にはエレガントにまとまっている。

オチョ　イ　メディオ（スペイン語で8と1/2の意）。D,Oウクレスの中に位置する標高850メートルの場所。 ブドウがゆっくりと成熟し、綺麗な酸味と完熟した果実がバランス良く表現されているワイン。

ニュージーランドを代表するゲヴュルツトラミネル。 ライチやクローヴのエキゾチックなかおりで繊細で華麗な味わい。

イタリア最南端、かかとの部分に位置する。共同組合に属し日照量豊富な恵まれた環境を生かし伝統かつ丁寧なワイン造りを実施。

コート シャロネーズを代表する造り手。ベリーやシナモンの香り。タンニンが優しく溶け込みます。