1859年設立の独立家族経営のメゾン。日本では、若手ソムリエスカラシップのスポンサー。 柑橘系と白い花の爽やかな香り、ソフトな泡立ちとクリーミーで柔らかな口当たりのシャンパーニュ。

オチョ　イ　メディオ（スペイン語で8と1/2の意。D,Oウクレスの中に位置する標高850メートルの場所。 ゆっくりとブドウが熟成し綺麗な酸味と完熟した果実を感じるワイン。

デイマー川がほぼ直角に流れを変える船の難所”デヴィルズコーナー”の名を冠したワイン。 冷涼なタスマニアのピュアな果実の表現されリンゴや柑橘系の爽やかな香り、クリーミな口当たりが しっかりと後味まで広がります。

モリードゥーカーは、西オーストラリアマクラーレン　ヴェールに2005年に設立されたワイナリーです。 味わいは、プラムやシナモン、スパイスの凝縮した香り、柔らかな口あたりのタンニンが印象的です。