アルフォンス・メロは、ロワール地方サンセールを代表する造り手。 ジェネラシオンは、シレックス質が強い土壌で栽培されたブドウから造られ 凝縮した果実とミネラル感が強く表れている辛口ワイン。

ムルソーのトップ生産者が造り出すクオリティーの高い味わい。 ブラックベリーや紅茶の香り、厚みのあるしっかりと感じるタンニンが心地良い。

イタリア系移民のジョン　ペドロンチェリ氏が手掛けるソノマの老舗ワイナリー。 ブラックベリージャム、トースト香の凝縮した香りでしっかりとした酸味が特徴。 後味にブラックペッパーのようなスパイシーさを感じるワイン。

ニュージーランドを代表するゲヴュルツトラミネル。 ライチやクローヴのエキゾチックなかおりで繊細で華麗な味わい。

アスパラガスの産地としても名高い、テルランの地。旬のアスパラガスのに合わせて年に一度だけ リリースされる希少ワイン。心地良いミネラル感と清涼感のある酸味が心地良いです。 アスパラガスと一緒に飲みたいワインです。