綺麗な酸味を出す為にウィラメットヴァレーの中でも寒暖差が大きい地域の葡萄を使用。 ライムやタイムのようなハーブ香り、まろやかでイキイキとした酸味が印象的。

オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランドで造られる。 リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウを使用し、なるべく人の手を介さないナチュラルな ワイン造りをしている生産者。爽やかでクリスピーな味が特徴な微発砲白ワイン。

トルティーナは、ラテン語で”バランス”の意。 味わいは、プラムやビターチョコの凝縮した香り、タンニンもまろやかな口当たりでいて しっかりと余韻長く広がります。

9人のワインメーカーの達人が造り出す独特性と複雑味を持ったコラボレーションワイン。 味わいは、洋ナシやパイナップルの豊かな香り、イキイキとした酸味が余韻長く広がります。

ケン　ライトはオレゴン州、を代表するピノ　ノワールの産地ウィラメットヴァレーに位置。 ワイン造りの哲学も人間の介入を最小限にして自然の贈り物を大事に考える造り手。 赤い果実やシナモンやスパイスのほんのりとした甘味を感じさせ、エレガントな口当たりでいながら骨格の しっかりとしたワイン。