調和された完ぺきなフィネスと複雑さを持つシャンパン。 きめ細かい泡立ち、柑橘系やナッツの芳醇な香りが引き立つ。 しっかりとしたボディの優雅なシャンパン。

ラベルに描かれているのは、トスカーナ州キアッサ・スペリオーレ市の要塞でカンティーナのシンボル。口当たりの良いタンニンと酸味がバランス良い。

シャンパン巨星モエ・シャンドンの親戚関係に当たりシャンドン　ブリアーユ伯爵夫人の名を冠したドメーヌで設立は1834年。2005年から所有するエステートをヴィオディナミ製法に変え新樽を使用せず、 伝統的な手法で行われる。赤スグリやスパイスの凝縮した香り、エレガントながらしっかりと印象的な タンニンが複雑味を感じるワインです。

伝統的手法で造り自然の奇跡を生み出せる造り手。サクランボの香りや豊かなタンニン、アルコールのボリュームを充分に感じるがエレガントな味わい。

リュリー村はクレマン・ド・ブルゴーニュの発祥の地と考えられている。 ブドウ品種はアリゴテとピノ　ノワールをブレンド。 きめ細かい泡立ちでエレガントで繊細、フルーティーさを兼ね備えたスパークリングワイン。