歴史あるナパ　ヴァレー屈指のワイナリー。 ダークチェリー、カカオやスパイスの凝縮した香り、まろやかな口当たりでありながら しっかりとしたタンニンが余韻長く続きます。

ボデーガス　トビーアはリオハの中でも最高のブドウが収穫できるリオハ・アルタの畑のみ所有。 3カ月アメリカンオークで熟成させ、ほんおりオークの香りやフルーティーさを感じ 爽やかでしっかりとした酸味が心地良いワインです。

アンターレは「イタリア各地のテロワールを一瓶に表現した最高のワインを醸したい」と思いのあるワイン。 家族経営ながら最先端のテクノロジーを酷使し、徹底した品質管理と最新の醸造技術を誇っている。 イチジクのコンポートやモカの香り、まろやかながらしっかりとした酸味が心地良いです。

ロワール白ワインの重鎮な造り手マルク・ブレディフが造り出すロワール赤ワインの 代名詞シノン。フランボワーズような果実味、心地良い酸味が余韻長く広がります。

ビアンカ　ヴィーニャは、モスケッタ兄妹がプロセッコの中心地コネリアーノに2004年設立されたワイナリーです。標高が高い山の斜面にあるビアンカ・ヴィーニャの畑は朝晩にぐっと気温が下がりブドウが完熟しつつも豊かな酸を保つことができます。土壌は、石灰岩、粘土質土壌。ステンレスタンク内で醸造、シュール・リー60日間。その後、低温タンク内にて澱とともに1ヶ月間熟成。クリーミーできめ細かい泡立ちでグレープフルーツのような爽やかな香りとしっかりとしたミネラル感が特徴です。